Breaking news! Lagligt att sälja insekter som mat i Sverige!

Den första oktober kom domen i EU-domstolen (C-526/19) som konstaterade att den tidigare versionen av “Novel Food Act” (regelverket som reglerar nyintroducerad mat) från 1997 inte gäller för hela insekter. Därmed fick EU-länder som Nederländerna, Storbritannien, Danmark och Finland rätt, som gjort denna tolkning och … Fortsätt läsa Breaking news! Lagligt att sälja insekter som mat i Sverige!