Browse By

Månadsarkiv: oktober 2016

World Edible Insects Day Sweden

Sweden: The most anti-edible-insect country in Europe?

Today it is the 23rd of October. It’s World Edible Insect Day, and entopreneurs around the world promote eating insects by organizing tastings, seminars and dinners. Not here in Sweden. It’s not because we lack companies or enthusiasts promoting edible insects. Hakuna Mat, Qvicket, eat:em, Tebrito and

Drönarlarver – vårt nästa heta insektssnacks?

I fredags serverade tre killar insektssnacks i en Ica-butik i Örebro. Ola Albrektsson serverade ett syrsknäcke han bakat själv, och så var det Daniel Wessberger och Carl Davidson, som under varumärket “BeeSnacks” bjöd på snacks baserade på honungskakor och drönarlarver. Nej, drönare har inget med

Translate »