Browse By

Category Archives: Politik

Breaking news! Lagligt att sälja insekter som mat i Sverige!

Den första oktober kom domen i EU-domstolen (C-526/19) som konstaterade att den tidigare versionen av “Novel Food Act” (regelverket som reglerar nyintroducerad mat) från 1997 inte gäller för hela insekter. Därmed fick EU-länder som Nederländerna, Storbritannien, Danmark och Finland rätt, som gjort denna tolkning och

Här är insekterna som kan bli lagliga som mat i Sverige (och hela EU) 2019!

Uppdatering 28/10 2020: OBS! Detta är en gammal artikel. Det kommer att skrivas en ny artikel om vilka insekter som är aktuella nu apropå Livsmedelsverkets pressmeddelande 27 oktober. Fram tills dess läs denna artikel (med en lista med insektsarter): bugburger.se/politik/breaking-news-lagligt-att-salja-insekter-som-mat-i-sverige/   Jag får ofta frågan:

Insektsföretagen

Nu startar branschorganisationen Insektsföretagen!

Nu är det dag för svenska insektsmatsföretag att visa att de menar allvar. Precis nu släpptes nyheten att nio svenska företag går samman och skapar organisationen Insektsföretagen. Läs pressmeddelandet här: Insektsföretagen – ny livsmedelsorganisation för ätbara insekter Stockholm 1 december 2017, 10:00 För att underlätta

Kan ätbara insekter bli tillåtna i Sverige innan jul?

Hade du ställt frågan i rubriken till mig för några månader sedan hade jag varit tveksam. Men efter dagens möte med Livsmedelsverket är jag betydligt mer hoppfull. Som ni kan läsa i Livsmedelsverkets pressmeddelande har Livsmedelsverket idag träffat representanter från svenska “insektsföretag”. Vi var inbjudna

Efter godkännandet: Insektsfeber i Finland

Den 20 september kom beskedet som fick finska entoprenörer att jubla: Jordbruksministeriet och Evira (Finlands Livsmedelsverk) offentliggjorde att de tolkade rådande Novel Food Act som att hela insekter var godkända som livsmedel, och därmed öppnade upp för försäljning i Finland. Nu snart två månader senare är

Translate »